700 gr kıyma
tuz,pulbiber, karabiber ,kimyon (baharatları bir çay kaşığı kullandım)
Yapılışı:
Kıymaya baharatları katıp iyice yoğurun sonra ceviz büyüklüğünde parçalar alıp tahta şişler yayın tost makinasını tam açın kıyma yapışmasın diye peçeteyle hafifçe yağlayın. Mkinayı ısıtın sonra kebablarınızı dizin yaklaşık 20 dk hazırlanıyor .Lavaşı da ben yaptım inşallah ilerleyen günlerde onunda tarifini veririm.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder