27 Ağustos 2013 Salı

KÖZLENMİŞ PATLICAN SALATASI

Malzemeler:
 3 tane közlenmiş palıcan
 2 tane közlenmiş kırmızı biber
 2 tane közlenmiş yeşil biber
 1 diş sarmısak
 1 tane domates
 bir tutam maydanoz

Salata sosu için:
 1 çay k. nar ekşisi
 1 çay k.zeytin yağı
 1 çay k. sirke
 birkaç damla limon

Yapılışı:
Patlıcan ve biberleri közleyip soyuyoruz sonrda diğer malzemeleri doğruyuz salata sosunuda katıp sernise hazırlıyoruz.

Hiç yorum yok: